Veranstaltungen im Weingut 2020

 

Liebe Weinfreunde,

das Jahr 2020 wird uns wohl allen noch lange in Erinnerung bleiben, als das Jahr, in dem alles ein bisschen anders ist! Lange haben wir gebrütet, wie wir unsere Veranstaltung am 15. August, die ursprünglich als Weinwanderung, Hoffest und Sommerwein-Party in einem geplant war, 2020-fähig machen können. Wir sind froh, jetzt ein Konzept gefunden zu haben, das einen tollen Tag hier in Rheinhessen verspricht und eventuell für viele auch ein wenig Kurzurlaubs-Charakter hat, vielleicht auch mit guten Freunden oder der Familie. Wir freuen uns schon sehr und im jetzt geplanten Rahmen dürften uns die Auflagen nicht sehr einschränken. Mit Ihnen gemeinsam ein paar schöne Stunden erleben, das ist nach diesen Monaten unser Wunsch und folgenden Tagesablauf möchten wir Ihnen gerne anbieten, auf dass wir auch ein paar gute Erinnerungen aus 2020 mitnehmen!  

 

Was wir am 15. August vorhaben

 

Weinwanderung „auf eigene Faust“ in unseren Dittelsheimer Weinbergen
ab 11 Uhr

 

•     Die Kulisse für Ihren Tag im Weinberg ist unsere wunderschöne, ursprüngliche Weinbergsgemarkung am Kloppberg

•     An Ständen im Weinberg können Sie sich mit leckeren Speisen, einer Auswahl unserer Weine und anderen Getränken versorgen und (natürlich mit Abstand) inmitten der Reben verweilen

•     An einigen Punkten entlang des Weges informieren wir Sie über unsere Art des Weinbaus, Besonderheiten unserer Lage sowie Geschichten aus dem Winzerleben – auf 2020er Art mittels Podcast (Sprachaufnahme)

•      Zur Wahl stehen eine sportliche, etwas längere Strecke und auch eine etwas genussorientiertere, kürzere Strecke – Sie entscheiden sich für eine der beiden!

 

Verkostung unserer aktuellen Kollektion im Weingutsgarten und im Weingutshof
ab 16 Uhr

 

 •            Wir verteilen uns weitläufig in Hof und Garten und Sie verkosten eine Auswahl Ihrer Lieblingsweine – je nach aktueller Auflagensituation nehmen Sie Platz und wir bringen Ihre Weine zum Tisch oder Sie verkosten (wenn wieder möglich) in bewährter Weise an der Probiertheke.

•             Sie haben die Möglichkeit, Ihre Lieblingsweine zu bestellen. Mitnehmen können Sie sie direkt oder am Sonntagmorgen.

 

gemütliches Weinwanderungs-Ausklangs-Mahl
ab 18 Uhr (optional – kostenpflichtig)

 

Nach der Weinverkostung dürfen Sie gerne noch ein wenig bei uns bleiben und mit uns gemeinsam den Sommerabend genießen. Unser Lieblingskoch Michael Wiederstein, der einigen von Ihnen vielleicht noch von unserem Pfingst-Wein-Vergnügen 2018 in guter Erinnerung sein dürfte, hat eine kleine Auswahl an Speisen für Sie vorbereitet (Sie dürfen auswählen, natürlich auch einzelne Gänge möglich):

 

*Vorspeisen*

 

Vitello Tonnato

( Rosa gebratenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce)

9,50€

 

Rheinhessen Carpaccio

(Carpaccio vom Schwartenmagen)

8,50€

 

*Hauptgänge*

 

Frischer Lachs vom Grill auf Graubrot serviert mit frischen Kräutern, Schmand, Olivenöl,

rote Zwiebeln und frischen Meerrettich

13,00€

 

Gemüsesalat mit warmen Ziegenkäse und Pinienkerne dazu ein Zucchini Relish und frisches Baguette

13,00€

 

Ochsenbacke mit roter Paprikacreme, Zwiebel, Kräuteröl und Polenta

16,00€

 

*Dessert*

 

Mousse au chocolate von der Zartbitterschokolade mit frischen Beeren und Pistazie

6,00 €

 

Dazu passende Weine und weitere Getränke für den Abend dürfen Sie dann gerne  an unserer Getränketheke erwerben!

 

Seien Sie unser Gast an diesem schönen rheinhessischen Sommertag!