Der Weinbau ist das erfüllende Lebenswerk unserer Familie. Der Wein ist unser und hoffentlich auch Ihr Lebensbegleiter. Auf gesunden Böden und in einem intakten Ökosystem soll auch die nächste Generation arbeiten können, dafür investieren wir viel Zeit und Energie - täglich aufs Neue!

 1958 gründeten meine Großeltern Werner und Elli Spies unser Weingut. Meine Eltern Uwe und Ingrid Spies sind die zweite Generation, sie schafften den Wandel hin zum trockenen Ausbaustil der Weine und zur nachhaltigen Qualitätsorientierung.

Seit 2014 bin ich, David Spies, dabei, seit 2018 trägt das Weingut meinen Namen (vorher: Weingut Uwe Spies). Meine Winzerlehre habe ich in der Pfalz (Bassermann-Jordan, Rings) gemacht und durfte sie 2011 mit dem Sieg des europaweiten Berufswettbewerbs krönen. Seit dem Ende meines Studiums in Geisenheim führe ich stolz die Familientradition fort und lebe unser Leitmotiv : Wein fürs Leben. 

Meine Familie und Ich würden uns freuen, Sie bei uns begrüßen zu dürfen oder Ihnen etwas von unserem Wein zusenden zu dürfen. 

David und Carolin, Ingrid und Uwe Spies