Die Weinberge erwachen langsam aus ihrem Winterschlaf. Schöne Eindrücke, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten!
Die ersten Sträucher auf unseren "Rechen" (rhh. für Böschungen zwischen den Weinbergen) beginnen zu blühen und ergeben ein wunderbares Bild. Die Reche teilen die Weinbergsgemarkungen in kleine Terrassen und beherbergen zahlreiche Pflanzen- und Tierarten.
Die Rebe ist noch vorsichtiger: Aktuell ist sie im "Knospenschwellen", dem vorletzten Stadium, bevor sie mit dem Austrieb startet. Natürlich ist das auch sorten- und lagenabhängig, hier zu sehen eine Silvanerrebe. Deutlich früher ist z. B. Chardonnay, Riesling treibt spät aus. Wir sind glücklich über die "vornehme Zurückhaltung" der Rebe, denn noch ist die Frostgefahr für die jungen Reben groß....
...außerdem sind wir noch in den letzten Zügen der Winter-Weinbergsarbeit! Die Reben sind geschnitten, das alte Holz ist bereits aus dem Spalierrahmen entfernt. Nun binden wir noch die letzten Reben an den Drahtrahmen an. Hier sieht man ein "Vorher-Nachher"-Bild. Links sind die Reben bereits angebunden, rechts stehen sie noch nach oben. Doch das Ziel ist in greifbarer Nähe, die circa 2000 verbleibenden Reben wollen wir bis heute Abend noch schaffen um vor Ostern die Winterarbeit abzuschließen!
Bei der Beobachtung des Austriebs in den verschiedenen Lagen sehen vier Augen mehr als zwei. Kara lässt es sich nicht nehmen, sich ein eigenes Bild vom Fortschritt in den Weinbergen zu machen.