Nach dem Sonnen-Sommer und der sehr frühen Haupt-Ernte 2018 beließen wir kerngesunde Silvanertrauben für unseren Eiswein, durch Netze gegen die Vögel geschützt.  Am 22. Januar (2019!) fiel dann endlich das Thermometer auf unter -7 °C. Nie mussten wir so lange auf den Eiswein warten, aber das Warten hat sich gelohnt!

Erhältlich mit Schraubverschluss (BVS) und mit Kork. Dies bitte beim Bestellen auswählen!

Deutscher Prädikatswein aus Rheinhessen aus dem Weingut Spies GbR Uwe und David Spies | Hauptstraße 26 | 67596 Dittelsheim-Heßloch | Wir empfehlen eine dunkle und möglichst gleichbleibend kühle (5-15 °C) Lagerung | enthält Sulfite

Weißwein  | 0,375 L  |  Alkoholgehalt 10,5% vol. | Fruchtsüße 132,8 g/L | Fruchtsäure 6,1 g/L

Kerner Kabinett ist bei uns ein echter Klassiker. Die vollreifen Trauben, die jeden Sonnenstrahl des Sommers genießen durften, bringen Opulenz und Süße mit. Der Wein zeigt Frucht nach Steinobst und Citrus.

Deutscher Prädikatswein aus Rheinhessen aus dem Weingut Spies GbR Uwe und David Spies | Hauptstraße 26 | 67596 Dittelsheim-Heßloch | Wir empfehlen eine dunkle und möglichst gleichbleibend kühle (5-15 °C) Lagerung | enthält Sulfite

 Weißwein  | 0,75 L  |  Alkoholgehalt 10,0 % vol. | Fruchtsüße 43,7 g/L | Fruchtsäure 6,2 g/L

Unsere Riesling Spätlese fängt all das ein, was diesen Weintyp so besonders macht. Konzentration und fruchtige Süße stehen der rieslingtypischen Frische gegenüber, die ihr trotz der dichten Textur einen leichtfüßigen Trinkfluss verleiht. Saftige, exotische Früchte breiten sich auf dem Gaumen aus, die Tonmergelböden verleihen Länge.

Deutscher Prädikatswein aus Rheinhessen aus dem Weingut Spies GbR Uwe und David Spies | Hauptstraße 26 | 67596 Dittelsheim-Heßloch | Wir empfehlen eine dunkle und möglichst gleichbleibend kühle (5-15 °C) Lagerung | enthält Sulfite

 Weißwein  | 0,75 L  |  Alkoholgehalt 9,5% vol. | Fruchtsüße 67 g/L | Fruchtsäure 7,3 g/L

Gerne hätten wir mit Ihnen den wunderbaren Geruch der Gewürztraminer-Maische geteilt, die uns nach 48 Stunden Standzeit aus der Bütte entgegenkam. Zum Glück findet sich vieles davon in diesem wunderbar opulenten Wein wieder und lässt uns an warme Spätsommertage denken

Deutscher Qualitätswein aus Rheinhessen aus dem Weingut Spies GbR Uwe und David Spies | Hauptstraße 26 | 67596 Dittelsheim-Heßloch | Wir empfehlen eine dunkle und möglichst gleichbleibend kühle (5-15°C) Lagerung | enthält Sulfite

 Weißwein  | 0,75 L  |  Alkoholgehalt 10,5 % vol. | Fruchtsüße 52,8 g/L | Fruchtsäure 5,5 g/L

Beim Tête à Tête treffen sich Gewürztraminer und Kerner. Nach wenigen Augenblicken ist klar, dass die beiden zusammenpassen. Der Duft von Rosen, die der Gewürztraminer mitbringt, gehört zu einem echten Tête à Tête genauso wie die reife Fruchtigkeit und Exotik des Kerners. Liebe auf den ersten Blick!

Deutscher Qualitätswein aus Rheinhessen aus dem Weingut Spies GbR Uwe und David Spies | Hauptstraße 26 | 67596 Dittelsheim-Heßloch | Wir empfehlen eine dunkle und möglichst gleichbleibend kühle (5-15 °C) Lagerung | enthält Sulfite

 Weißwein  | 0,75 L  |  Alkoholgehalt 11,5% vol. | Fruchtsüße 32,4 g/L | Fruchtsäure 5,3 g/L