Nach dem Sonnen-Sommer und der sehr frühen Haupt-Ernte 2018 beließen wir kerngesunde Silvanertrauben für unseren Eiswein, durch Netze gegen die Vögel geschützt.  Am 22. Januar (2019!) fiel dann endlich das Thermometer auf unter -7 °C. Nie mussten wir so lange auf den Eiswein warten, aber das Warten hat sich gelohnt!

Erhältlich mit Schraubverschluss (BVS) und mit Kork. Dies bitte beim Bestellen auswählen!

Deutscher Prädikatswein aus Rheinhessen aus dem Weingut Spies GbR Uwe und David Spies | Hauptstraße 26 | 67596 Dittelsheim-Heßloch | Wir empfehlen eine dunkle und möglichst gleichbleibend kühle (5-15 °C) Lagerung | enthält Sulfite

Weißwein  | 0,375 L  |  Alkoholgehalt 10,5% vol. | Fruchtsüße 132,8 g/L | Fruchtsäure 6,1 g/L

Für den stolzen Winzerpapa keine Frage: Im Geburtsjahr von Johann ist der Ehrgeiz noch ein bisschen größer, einen besonders hochklassigen und lagerfähigen Wein zu keltern. Von der Muscaris Auslese darf daher auch ein guter Teil in unsere Schatzkammer einziehen und dort auf besondere Anlässe warten.

Übrigens: Die Rebsorte Muscaris ist neu in unserem Sortiment. Sie ist besonders widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten. Ihre Aromatik ist reich und opulent und erinnert ein wenig an die Muskatrebsorten wie Muskateller.

Deutscher Prädikatswein aus Rheinhessen aus dem Weingut Spies GbR Uwe und David Spies | Hauptstraße 26 | 67596 Dittelsheim-Heßloch | Wir empfehlen eine dunkle und möglichst gleichbleibend kühle (5-15 °C) Lagerung | enthält Sulfite

Weißwein  | 0,5 L  |  Alkoholgehalt 9,0% vol. | Fruchtsüße 104 g/L | Fruchtsäure 6,6 g/L

Kerner Spätlese ist bei uns ein echter Klassiker. Die vollreifen Trauben, die jeden Sonnenstrahl des Sommers genießen durften, bringen Opulenz und Süße mit. Der Wein zeigt Frucht nach Steinobst und Citrus.

Deutscher Prädikatswein aus Rheinhessen aus dem Weingut Spies GbR Uwe und David Spies | Hauptstraße 26 | 67596 Dittelsheim-Heßloch | Wir empfehlen eine dunkle und möglichst gleichbleibend kühle (5-15 °C) Lagerung | enthält Sulfite

 Weißwein  | 0,75 L  |  Alkoholgehalt 10,5 % vol. | Fruchtsüße 45,1 g/L | Fruchtsäure 5,7 g/L

Unsere Riesling Spätlese fängt all das ein, was diesen Weintyp so besonders macht. Konzentration und fruchtige Süße stehen der rieslingtypischen Frische gegenüber, die ihr trotz der dichten Textur einen leichtfüßigen Trinkfluss verleiht. Saftige, exotische Früchte breiten sich auf dem Gaumen aus, die Tonmergelböden verleihen Länge.

Deutscher Prädikatswein aus Rheinhessen aus dem Weingut Spies GbR Uwe und David Spies | Hauptstraße 26 | 67596 Dittelsheim-Heßloch | Wir empfehlen eine dunkle und möglichst gleichbleibend kühle (5-15 °C) Lagerung | enthält Sulfite

 Weißwein  | 0,75 L  |  Alkoholgehalt 9,5% vol. | Fruchtsüße 67 g/L | Fruchtsäure 7,3 g/L

Beim Tête à Tête treffen sich Gewürztraminer und Kerner. Nach wenigen Augenblicken ist klar, dass die beiden zusammenpassen. Der Duft von Rosen, die der Gewürztraminer mitbringt, gehört zu einem echten Tête à Tête genauso wie die reife Fruchtigkeit und Exotik des Kerners. Liebe auf den ersten Blick!

Deutscher Qualitätswein aus Rheinhessen aus dem Weingut Spies GbR Uwe und David Spies | Hauptstraße 26 | 67596 Dittelsheim-Heßloch | Wir empfehlen eine dunkle und möglichst gleichbleibend kühle (5-15 °C) Lagerung | enthält Sulfite

 Weißwein  | 0,75 L  |  Alkoholgehalt 11,5% vol. | Fruchtsüße 32,4 g/L | Fruchtsäure 5,3 g/L